DIETA VEGETARIANA E VEGANA
Dieta vegetariana e vegana: come funzionano
Se vuoi seguire una dieta vegetariana o vegana, che sia per motivi etici o salutistici, è importante fare attenzione a non incorrere in carenze nutritive (tipo calcio, ferro, vitamina D, vitamina B12, omega 3).
Secondo gli studi scientifici questo tipo di alimentazione può avere numerosi benefici tra cui la prevenzione di alcune malattie croniche:
Diabete di tipo 2
Malattie cardiovascolari
Diversi tipi di tumore
Obesità
Ipertensione
Inoltre, adottare questo tipo di diete aiuta anche a ridurre il proprio impatto ambientale.
Seguire un'alimentazione vegetale equilibrata
Non sempre però vegetale è sinonimo di salutare, infatti, sul mercato sono comparse diverse proposte di alimenti vegetali, come gli hamburger vegetali, che essendo alimenti processati non sono sempre l'opzione migliore.
Vuoi un'alimentazione vegetale su misura?
Se vuoi seguire un'alimentazione vegetariana o vegana sana ed equilibrata ti supporto elaborando un piano alimentare personalizzato sulla base dei tuoi gusti e necessità.